LA VIA LÍQUIDA. SANT FELIU DE BUIXALLEU, GUILLERIES
En primera persona. Somos Marta y Marc, en cierta forma los promotores del encuentro Liquid. Algunos ya nos conocéis. Entre los dos sumamos ya tres décadas de experiencia en el sector del vino.
Tras un tiempo preparando el camino, con mucha perseverancia y tenacidad (¡hay que tenerlas!) en 2023 fue el primer año que nos pusimos a recuperar una preciosa viña que llevaba unos años abandonada cerca de casa, en el Montseny, y de la que hemos hecho una primera vinificación.
Poco a poco vamos encontrando pequeñas parcelas de viña más vieja, también en nuestro pueblo. Ahora ya estamos cuidando un poco más de 1,5 hectáreas. Es un trabajo que nos pone en nuestro sitio: una cura de humildad, observación y aprendizaje que vivimos con la ilusión del primerizo.
Todo esto lo hacemos desde La via líquida. Sóis todos bien recibidos en casa cuando queráis, y especialmente en este 3er Encuentro Liquid que tendrá lugar en Barcelona el próximo martes 3 de febrero de 2026.
LA VIA LÍQUIDA
17451 Sant Feliu de Buixalleu (Guilleries-Montseny)