La familia Cantalapiedra ya trabajaba la viña en La Seca (Valladolid) desde el siglo XIX, aunque los orígenes modernos de Cantalapiedra comienzan en 1949 con la plantación de su primer viñedo en propiedad y se consolida en 2014, con el establecimiento de la bodega propia.

Actualmente Isaac Cantalapiedra y su hijo Manu cuentan con unas 21 hectáreas de viñedo en distintas parcelas en La Seca, en cultivo ecológico, que en los últimos años se ha ampliado con la adquisición de viñedos prefiloxéricos en Hornillos de Eresma, Olmedo, Villanueva de Duero y Alcazarén.

Cantayano, los Majuelos (del Chiviritero, El Espejo, La Otea, Los Picones) o los naturales Mondo y Lirondo empiezan a ser considerados referentes de expresiones francas y de poca intervención de la variedad verdejo, bajo el amparo de Vino de la Tierra de Castilla y León.

Otra de las bodegas que repiten en esta tercera edición del Liquid del próximo martes 3 de febrero de 2026.