Otra novedad del próximo Liquid, que ha visto la luz muy recientemente es Alt de les Fonts, vinos de Terres dels Alforins (Valencia) elaborados por Jorge Caus e impulsados por la cooperativa La Viña. Con la voluntad de poner en valor las parcelas, los pueblos y las variedades tradicionales de la zona según sus características, nos presentarán sus vinos de pueblo, sus parcelarios y un Nat Cool que nace de la colaboración de Jorge Caus con Javi Revert y Dirk Niepoort.

Con mucha curiosidad por descubrir esta novedad de la mano de Jorge, en el 3er Liquid, en el Metrònom de Barcelona el martes 3 de febrero de 2026.